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大家都知道,維生素是人體必需的營養素,維C、維A是我們比較熟悉的,但在維生素這個大家族中還有一個小家庭,那就是B族維生素,成員眾多,而且人體還不能自身合成,一旦缺乏的話,麻煩比較大。那麼,身體出現哪些異常表現,提示需要補充B族維生素了呢?應該從哪些食物中攝取?既然不能自身合成,那是補得越多越好嗎?早點了解。 如果你感覺近期的記憶力下降了,還經常容易動怒發脾氣,可能是提醒你要補充維生素B1了;若是有口臭,頭髮出油頭皮屑超多,甚至脫髮了,或是要補充維生素B2了;如果出現了癩皮的情況,一開始時經常渾身乏力睡不好,越往後發展,還拉肚子了,或是缺乏B3。 ... 對於女性來說,在懷孕期間是需要補充維生素B9的,如果缺乏,可能會影響到胎兒的正常發育和生長。 而B12會參與身體的調節和維持血細胞的正常,一旦缺乏,容易引起貧血,長期素食的人比較容易缺乏。 一旦缺乏需及時補充,可別拖著不補,時間久了,小毛病或許會被你拖成大問題!由於B族維生素不能自身合成,儲存量也比較低,所以每天應當從以下一些食物中獲取,希望你別不捨得吃。 穀物類食物,例如糙米、小米、燕麥等各種粗糧,這些食物雖然沒有白米白面精細、口感相對也比較差,但其中的B族維生素含量卻不低;拋開維生素,平時經常吃點,還能增強飽腹感,有利於促進腸道蠕動速度、促進消化,也是很好的。 ... 雖然動物內臟是紅肉,不宜多吃,但也不是一無是處,其中就含有豐富的B族維生素,適當吃點也是能補充的,比如羊肝、牛肝等,和一些瘦肉,別過量攝入即可。特別提醒素食主義者,不能只素不葷,應注意營養均衡。 還有其他一些,例如乾果、豆類、蛋奶類、魚肉,以及很多新鮮的蔬菜水果,都是有的,平時可適當多吃些。 值得提醒大家的是,B族維生素與其他種維生素相比,比較「嬌氣」,要注意下烹飪方式。因為它有水溶性,在淘米時不建議反覆搓洗;烹飪時間也不要過長,防止營養流失。 不管是B族維生素還是其他維生素,都不是補得越多越好,只有缺乏才需要補,且要合理科學補充,才能達到預期效果。所有營養素的過量對人體健康都不利,如果刻意補充某一種維生素,那麼其他維生素攝入量減少,就會變成「短板」,一樣會影響到健康。 ... 綜上所述,B族維生素是非常重要的一個種類,體內很多代謝與調節都需要這個小家族的參與,不妨對照自查一下,看你是否缺乏,需不需要補充?文章列舉的一些食物中,都含有,平時不妨適當多吃些,或能及時補充,但記住不是多多益善,補過頭了,也會給身體帶來隱患。

 

 

內容簡介

  「中小企業的老闆都在尋找著可靠的副手。但是老闆中意的人材卻很少出現。」任職過大型銀行、中小企業,擔任顧問和許多業主接洽過的作者,有這樣的感想。為什麼呢?最大的原因是,小型企業裡本來就沒有一個培育副手的訓練系統。

  於是,作者策劃了「專為中小企業而設的『經營幹部講座』」,並親自授課。雖然課程費用三日高達三十萬日幣,但這個充滿人氣的系列講座卻持續高朋滿座。而這本書便是講座內容的精華集結。是一本從技能面和精神面提升「幹部力」的教科書!

本書特色

  從幹部的心理準備到理論技巧,
  系統化地網羅幹部應學習的一切知識,
  中小企業的老闆和幹部都必備的工作教科書。
 

作者介紹

作者簡介

井東昌樹


  1967年生。自東京大學教育學系畢業後,1990年進入三和銀行(現為三菱東京UFJ銀行)。歷經東京上野分行及新加坡分行、總部職務,於1999年辭職轉入中型服裝公司,擔任陷入赤字的直營店部門實質營運負責人,一年便將業績轉虧為盈。2005年,進入經營狀況不佳的上市連鎖餐飲業擔任董事,為公司更生奔走。2007年,就任會計事務所類諮詢公司首席顧問,著手協助為庫存過剩所苦的上市不動產公司更生。2009年進入培訓公司Insource,2010年就任董事兼營銷總經理,達成對社長的承諾「3年將銷售額提升2倍」。2011年策劃「專為中小企業而設的『經營幹部講座』」,親自講課催生熱門講座系列。
 

目錄

前言 為何現在要談「小公司幹部」?

第1章 我接連任職於數家中小企業的緣由
~代替自我介紹~
東大應援團與中小企業幹部的共通點
放棄「菁英銀行員」之路的理由
以當上繼承人為目標奮鬥,然而……
「為輕率擴張事業版圖善後」的慘烈戰場
犀利地指出「貴公司會破產」
就算如此,當「小公司幹部」還是很愉快

第2章 小公司幹部的三條件
~從社長典型的不滿說起~
99%的社長都對公司幹部心懷不滿
社長對幹部的不滿之1「沒有看見整體」
小公司幹部太過忙碌
社長對幹部的不滿之2「不會自主行動」
老闆自相矛盾
不必甘於當應聲蟲
支持戰略和管理的「數字能力」
該看的數字只有「銷售額」、「成本」、「利潤」三項
部下尋求的「為人處世的修養」本質是什麼?
何謂領導力?
透過「What」和「How」找出答案
凱茲教授提倡的「管理者必備的三種技能」
經理與課長之間隔著高牆

第3章 小公司幹部的心得
~透過16個問題確認思考方式~
【心理準備1】有覺悟和責任感
【心理準備2】時時持續思考
【心理準備3】成為公司最後的良心
□問題1你想過「這與我無關」嗎?
□問題2對部下的人生感到有責任嗎?
□問題3是否和工作現場保持距離?
□問題4會「替部下擦屁股」嗎?
□問題5薪水有「還原」給部下嗎?
□問題6有沒有努力鍛鍊思考能力?
□問題7會不會反覆地問「為什麼」?
□問題8會使用「起點論」思考嗎?
□問題9有沒有告訴部下「工作」和「作業」的差異?
□問題10會以自己的軸心下決定嗎?
□問題11光是「顧客至上」就夠了嗎?
□問題12是否忘了計算得失?
□問題13是否輕忽「防禦」?
□問題14是不是覺得「在小公司可以通融」?
□問題15有「下一任社長」的人選嗎?
□問題16寫作「失敗」唸作什麼?

第4章 鍛鍊幹部三條件的實踐講座
【第1課】行事戰略化

微不足道的3%,重要的3%/寫得出「中期經營計劃」就算獨當一面/我在培訓公司成功推行的戰略/從市佔率低發掘希望/尋找「藍海」/只需大致學習五種理論即可/推薦「半吊子的SWOT分析」/將計劃整理在一張紙內/以「數字+3W1H」做檢查/沒有理念就沒有計劃/閱讀日經新聞!/代表經濟「現況」的15個數字/我閱讀、使用日經新聞的方法

【第2課】擁有管理的武器
管理是「資源分配」/培育年輕人的訣竅是「責任輕,負擔重」/同一組人員,光是更換負責崗位銷售額就提高三成/你有調動部下的勇氣嗎?/混成「老油條」 的員工有百害而無一利/不可遺忘的「情報」資源/有沒有確實給予團隊合作肯定?/能夠指示「由『誰』去協助『哪一件工作』」嗎?/管理是「PDCA循環」/是否被眼前的工作逼得無暇他顧就滿足了?/PDCA循環未在貴公司運作的理由/用來檢查「是否能立刻付諸行動?」的「P↓C↓DCA」/擁有運行PDCA的工具嗎?/上司應當秉持「性弱說」而非「性善說」/任何例行公事都需要改善/新工作的成敗取決於「落實到日常業務之中」/執行PDCA的習慣可提升人才價值/在工作現場表現優秀者的悖論

【實踐解說】如果中小服裝公司的幹部運行PDCA循環將會如何?
社長追求的「高門檻」是什麼?/打探社長的內心想法也是重要職責/給予大略的數值目標/以個別處理提升部下的認同感/清楚「目標」與計劃的不同嗎?/週五檢查,從週一開始行動!/教育就是使人「親自動手」/「重視過程」比起「重視結果」更正確的理由/重視過程的指導從「分析數字」開始/有限的「部下的時間」該投資在哪裡?/無論多忙碌也要檢查「客戶內部市佔率」/算出「行動量」與「成果」的方程式/每隔三個月製造激發幹勁的機會/我講究「親手寫評語」的理由/不把業務會議當作「指責部下的場所」/中小企業的業績差距取決於「橫向擴展」/只憑報告書的樣式就能改變部下的行動/光用「眼睛看」無法了解部下/年輕員工很歡迎「計劃表」/新人教育從「一天的時間管理」開始/重要的事情要反覆寫成文字五次/培育部下也需要計劃

【第3課】活用數字
數字能力並非知識,而是習慣/注視「現在進行式的數字」/養成事事以數字表達的習慣/將「時間成本」換算成金額/用銷售額與成本來特定目標/分析數字,便能找出解決方案/以百分比做分析,依絕對額行動/光是排列時間順序就能開拓視野/用上市公司的財務報表當基準/小公司的財務關鍵在於資金周轉/沒任何狀況時也要製作「資金周轉計劃表」/你可知道付款方式的重要性?/資產負債表也可用「收入」與「支出」來理解/本期利潤會到哪裡去?/將損益表與資產負債表合併的話……/瞬間解讀財務報表的四個指標

 
 

詳細資料

  • ISBN:9789864751501
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 288頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

99%的社長都對公司幹部心懷不滿
 
具備都市銀行及諮詢公司工作經驗,接觸過許多中小企業社長的我,不時聽到他們吐露煩惱。內容是這樣的。
 
「我們公司的幹部實在靠不住。」
 
「公司裡沒有人能當我的左右手。」
 
無關行業、規模、公司歷史、業績,幾乎所有中小企業社長都異口同聲地對自家幹部表露不滿。以我的感覺來說,可以說99%都是如此。人人都抱怨有某些不夠滿意之處。
 
特別是年事已高,面對「差不多該考慮交棒……」而開始思考事業繼承問題的社長更是嚴重。就算剛好有適齡的子女在未來所要繼承的公司或同行業其他公司、金融機構工作,累積歷練為繼承做準備,但缺少足以輔佐繼承人的「總管」也令他們有危機感。更何況是沒有可繼承家業的子女,環顧整家公司後發覺「找不到能夠擔當下任社長的人材」不免心慌意亂起來。
 
近來,許多在經濟高度成長期建立事業的中小企業社長們年紀漸長,面臨不得不認真考慮尋找接班者的時機。「缺乏可靠的幹部」已成為中小企業社長迫切的煩惱來源。
 
那麼讓社長們滿意,「可靠」、「足以擔任左右手」的幹部,是具備何種條件的人才呢?
 
要理解這一點,必須從「中小企業究竟是什麼」說明起。
 
中小企業大多是「業主企業」。
 
中小企業的社長大多是創始人及大股東,掌握公司內所有實權,專斷獨行地經營公司。要以什麼樣的願景為根據,訂定什麼樣的經營戰略,目標放在何處,開發出什麼樣的產品,錄用什麼樣的人才,建立什麼樣的組織……一切都由他們自己決定,推動組織及員工執行。
 
這種中小企業社長眼中可靠的左右手、參謀定義是「理解社長所有的想法及思考,並能迅速執行的人才」。
 
但是,實際的中小企業幹部大都不符合這類社長的理想,才使他們感覺到「還少了些什麼」、「不可靠」。
 
社長對幹部的不滿之1「沒有看見整體」
 
那麼具體而言,社長對幹部的哪些方面感到不滿呢?
 
首先是這一點。
 
「沒有看見公司整體」
 
如我先前所述,由親自經營的業主率領的中小企業,願景、戰略和方針都由他來決定。在各個職場中,遵從社長的決定,迅速推動組織創造成果是幹部的任務,因此幹部被要求具備和社長同等級的經營者觀點。和社長共享理念及價值觀,必須掌握公司整體的經營狀況及業界動態、市場環境等因素,向員工下達具體的指示。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/health/6rm3a4q.html

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